PERLE D'AURE

Ganache fruitée à la pulpe de fruit de myrtille au chocolat lait, enrobée chocolat noir et sucre glace.

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La ganache fruitée est un mélange très onctueux de pulpe de fruit et de chocolat.

Sa texture est très fondante et crémeuse.

Ingrédients

  • Sucre
  • Beurre de cacao
  • Lait entier en poudre
  • Pulpe et alcool de myrtille
  • Beurre clarifié (lait)
  • Émulsifiant: lécithine de soja
  • Extrait naturel de vanille
  • A conserver dans un endroit frais et sec 16°-18°

Conditionné en sachet

  • 85g à 7€ (8€25 les 100g)
  • 150g à 12€ (8€ les 100g)
  • 280g à 22€ (7€85 les 100g)

7,00 € TTC

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