Chocolat à pâtisser Il y a 13 produits.

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  • Un chocolat au lait par excellence par la douceur de son goût, comme sa couleur.

    6,50 €
  • Profil fort en attaque, des arômes subtils d'amande douce s'effacent sur de longues notes grillées et chocolatées. Ce pourcentage de cacao ( 62% Satilia) peut vous servir de base à la réalisation de la plupart de vos desserts...

    6,50 €
  • Un goût chocolaté intense révélant sur un fond d'amertume toute la puissance de son caractère.

    6,00 €
  • Assortiment de 4 chocolats différents: noir, lait blond et blanc. Ces chocolats sont élaborés, avec exigence selon les stricts cahiers des charges Valrhona, se distinguent par leur rondeur, leur parfait équilibre et la stabilité de leurs arômes.

    6,00 €
  • 6,00 € Disponible

    APRES LE CHOCOLAT NOIR, LAIT, BLANC... DECOUVREZ LE CHOCOLAT BLOND DULCEY 32% Caramélisé, Onctueux et Biscuité. Ce chocolat blond, révèle des notes caramélisées, sur une texture onctueuse et enveloppante avec une douceur de biscuit salé.

    6,00 €
  • CREATION GOURMANDE, la gourmandise au caramel... Caramélia 36% cacao est tendre et généreuse. Dès les premiers instants, vous serez séduit par son goût lacté, onctueux, avant de vous dévoiler l'intensité et la puissance de son goût caramel crémeux, aux accents subtilement salés et biscuités.

    6,50 €
  • GRAND CRU DE TERROIR - PUR MADAGASCAR Manjari Chocolat noir 64% cacao Acidulé & Fruits rouges: attaque fraîche et acidulée des fruits rouges sur un final délicat de fruits secs torréfiés. C'est du respect et de la rigueur apportés au travail des fèves de cacao que Manjari puise toute sa typicité.

    6,50 €
  • CARAIBE 66% cacao- Equilibré & Grillé Acidité subtile et amertume douce. Sur ce bel équilibre, Caraïbe exprime pleinement ses notes chocolatées sur un fond de fruits secs grillés. La gamme MARIAGE DE GRANDS CRUS, vous propose des assemblges de chocolats à la saveur complexe et véritablement exclusive

    6,50 €
  • PUR GHANA - Avec la gamme " GRAND CRU DE TERROIR" Nous vous proposons des chocolats aux goûts typés, véritablement représentatifs de leur origine. Nyangbo 68% cacao - Une acidité timide, laissant éclater des notes rondes, chaleureusement chocolatées, qui laisse place à un second souffle chargé d'épices douces et relevées.

    6,00 €
  • Chocolat noir Guanaja 70% cacao (Amérique du sud) développe une amertume élégante, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.

    6,50 €
  • Coeur de Guanaja 80% cacao (Amérique du sud) est destiné aux amateurs "d'intensité chocolat". Faible teneur en beurre de cacao. Un concentré de chocolat pour une puissance sans égale.

    6,00 €
  • 3,50 € Disponible

    Chocolat 100% cacao. Convient aux personnes suivant un régime, car il n'a pas du tout de sucre... Très bon coupe faim, décrit dans Le meilleur médicament c'est vous du Dr Saldemann.

    3,50 €
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