Chocolat Noir GUANAJA 70% cacao
Assemblage de grands crus d'Amérique du Sud.
AMERTUME soutenue et continue
Développe et relève toute une gamme de notes aromatiques et chaudes dans une étonnante longueur en bouche (une amertume élégante).
Le Chocolat est excellent pour la santé et le moral, alors à vos tablettes !
MARIAGE DE GRANDS CRUS d' Amérique du Sud, des chocolats à la saveur complexe et véritablement exclusive. Ces assemblages de cacaos, de différentes variétés et origines, sont spécialement choisis pour leur complémentarité et leur potentiel aromatique inimitable.
Ingrédients
- Fèves de cacao
- Sucre
- Beurre de cacao
- Émulsifiant: lécithine de tournesol
- Extrait naturel de vanille
- Tablette 80g ... 5€50 (6€85 les 100g)
- Sachet de petits palets 170g ... 10€50 (6€15 les 100g)
- A conserver dans un endroit frais et sec 16°-18°.
