CHOCOLAT NOIR Biologique et Équitable ANDOA 70% de cacao minimum Pur Pérou. Notes d'agrumes et amertume élégante intense ... Une attaque en fraîcheur et la puissance du cacao, se développent et se nuancent au cours de la dégustation... Le chocolat NOIR est excellent pour la santé et le moral, alors à vos tablettes !
Assemblage de grands crus d'Amérique du Sud. AMERTUME soutenue et continue Développe et relève toute une gamme de notes aromatiques et chaudes dans une étonnante longueur en bouche (une amertume élégante). Le Chocolat est excellent pour la santé et le moral, alors à vos tablettes !
Cuvée du souceur MORANT BAY 70% de cacao minimum Pur Jamaîque Frais & élégant. Chocolat noir épuré et élégant aux notes camphrées légèrement prononcées permettent d'obtenir une belle fraicheur, portée ensuite par une douce amertume tannique et une légère acidité. Le chocolat noir est excellent pour la santé et le moral, alors à vos tablettes !
Cacaoté et Corsé GRAND CRU DE TERROIR ARAGUANI 72% de cacao minimum Pur Venezuela. Sur un fond d'amertume élégante (douce), Araguani propose un profil aromatique riche et complexe de notes chaudes (raisins secs et de châtaigne...) et des notes de réglisse lui procurent une exceptionnelle longueur en bouche. Le chocolat noir est très bon pour la santé et...
BOISE & FLORAL -GRAND CRU DE TERROIR ALPACO 75% de cacao minimum. Pur équateur. La délicatesse d'arômes floraux (jasmin, fleur d'oranger...) lovés, presque fondus dans des notes très chocolatées qui donne à ce grand cru "une force tranquille". Le chocolat noir est excellent pour la santé et le moral, alors n'hésitez plus à vos tablettes !
Équilibré & Grillé. MARIAGE DE GRANDS CRUS Grué 75% de cacao minimum Acidité subtile et amertume douce. Sur un bel équilibre, ce grand cru exprime pleinement ses notes chocolatées et fruits secs grillés. Le petit plus est apporté par la puissance des éclats de fèves de cacao (le grué). Le chocolat noir est un aliment par excellence pour la santé et...
Suave et Chocolaté, ce GRAND CRU DE TERROIR PUR GHANA NYANGBO 75% cacao est une invitation à un grand voyage gustatif ! Une acidité timide, laissant éclater des notes rondes, chaleureusement chocolatées, qui laisse place à un second souffle chargé d'épices douces et relevées. Le Chocolat Noir est un aliment sain et excellent pour la santé et le moral,...
Notes acidulés & Fruits rouges … PUR MADAGASCAR MANJARI Extrême 78% cacao GRAND CRU DE TERROIR, Attaque fraîche et acidulée des notes de fruits rouges sur un final délicat de fruits secs torréfiés. Le Chocolat Noir est excellent pour la santé et le moral, alors à vos tablettes !
Fruité & Intense GRAND CRU DE TERROIR Pur République Dominicaine "TAINORI 80% cacao", dévoile progressivement des arômes de fruits jaunes confits, notes fraîches d'agrumes et de fruits secs, cacao et pain "chaud". Le Chocolat Noir est un aliment excellent pour la santé et le moral, alors à vos tablettes !
Chocolat noir d'Amérique du Sud "COEUR DE GUANAJA 90% cacao" est un concentré de cacao pour une puissance sans égal, destiné aux amateurs "d'intensité chocolat". Plus le pourcentage de chocolat est noir, moins il a de sucre ; Donc il est excellent pour la santé et le moral, alors à vos tablettes !
AMER & ELEGANT ABSOLU 85% cacao, développe une étonnante amertume légère et élégante, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes. Nos Chocolats Noirs sont forts en cacao mais sans amertume, c'est une véritable invitation au voyage ... Alors à vos tablettes …
PUISSANT & TANNIQUE - MARIAGE DE GRANDS CRUS " Abinao 85% cacao" Forte teneur en cacao - Cet assemblage de fèves Forastero d'Afrique donnent à ce chocolat une amertume soutenue et une force des tanins très soutenus. Le Chocolat Noir est excellent pour la santé et le moral, alors n'attendez plus à vos tablettes !