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PUR Equateur - ARRIBA - Chocolat Noir 82 % cacao minimum Nous vous proposons des chocolats aux goûts typés, véritablement représentatifs de leur origine. Arriba 82% cacao - Une acidité timide, laissant éclater des notes rondes, chaleureusement chocolatées, qui laisse place à un second souffle aux notes de noisette, banane et agrumes sur une longueur...
PUR VENEZUELA - Chocolat Noir 82% cacao minimum Des notes d'amande et de café ... Grande finesse, rondeur en persistance.
Coeur de Guanaja 80% cacao (Amérique du sud) est destiné aux amateurs "d'intensité chocolat". Faible teneur en beurre de cacao. Un concentré de chocolat pour une puissance sans égale. Le chocolat noir est excellent pour la santé et le moral ...
PUISSANT ET TANNIQUE Forte teneur en cacao et assemblage de fèves Forastero d'Afrique font d'Abinao un mariage de grands crus à l'amertume soutenue par la force des tanins... à déguster et pour faire vos pâtisseries … Le chocolat noir est excellent pour la santé et le moral ...
L'excellence par la douceur de son goût, sa rondeur, comme de sa couleur... Un chocolat très gourmand...
Onctueux et vanillé… LA FINESSE DU LAIT Chocolat blanc peu sucré, il dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.
Découvrez ce délicieux chocolat BLOND "DULCEY 32% beurre de cacao". Son goût caramélisé et biscuité ne vous laissera pas indifférent ! D'une couleur blonde, le chocolat DULCEY révèle une texture onctueuse et enveloppante. Son intense douceur biscuitée et peu sucrée laisse place à des notes généreuses de sablé à la pointe de sel.
CREATION GOURMANDE - LA DOUCEUR DU CARAMEL Notes de caramel et de beurre salé... "Caramélia" c'est un chocolat au lait tendre, gourmand, et généreux. Dès les premiers instants, il vous séduit par son lacté onctueux avant de dévoiler l'intensité et la puissance de son goût caramel crémeux, aux accents subtilement salés et biscuités.
Fraîcheur du lait avec une grande puissance chocolatée... Ce chocolat au lait Guanaja 41% cacao est envoûtant par son goût puissant, adouci et enveloppé par de longues notes lactées, peu sucrées.
Une nouvelle génération de chocolat avec des nouveaux profils aromatiques... Notes de fruit de la passion & Force cacaotée... ITAKUJA 55% cacao minimum. Pur Brésil, la révélation du fruit de la passion apporté par la double fermentation en présence de fruits...
CREATION GOURMANDE!!! Alliance gourmande entre les arômes de cacaos fins et la fraîcheur envahissante des notes d'oranges... Découvrez nos nouvelles saveurs...