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Une nouvelle génération de chocolat avec des nouveaux profils aromatiques... Notes de fruit de la passion & Force cacaotée... ITAKUJA 55% cacao minimum. Pur Brésil, la révélation du fruit de la passion apporté par la double fermentation en présence de fruits...
CREATION GOURMANDE!!! Alliance gourmande entre les arômes de cacaos fins et la fraîcheur envahissante des notes d'oranges... Découvrez nos nouvelles saveurs...
CREATION GOURMANDE. Ce mariage d'ARABICA ET CACAO est une invitation en quête de nouveaux goûts ! Alliance harmonieuse entre les arômes de cacaos fins sélectionnés pour ce chocolat et toute la puissance des cafés moka et arabica. Vous allez explorer de nouvelles saveurs et créer des associations inédites.
Notes d'abricots séchés & Thé noir Puissance chocolatée mêlée de notes d'abricots séchés, de cacao grillé et de thé noir, relevée en final par une belle amertume douce.
Acidulé & Fruits rouges. Attaque fraîche et acidulée de fruits rouges sur un final délicat de fruits secs torréfiés. C'est du respect et de la rigueur apportés au travail des fèves de cacao de Madagascar que Manjari puise toute sa typicité.
Équilibré & Voluptueux. Sa rondeur et sa douceur conviennent particulièrement aux personnes qui aiment les chocolats équilibrés. Acidité subtile et amertume très douce. Sur ce bel équilibre, Caraïbe exprime pleinement ses notes chocolatées et fruits secs grillés.
CHOCOLAT NOIR Biologique et Équitable ANDOA 70% de cacao minimum Pur Pérou. Notes d'agrumes et amertume élégante intense ... Une attaque en fraîcheur et la puissance du cacao, se développent et se nuancent au cours de la dégustation... Le chocolat NOIR est excellent pour la santé et le moral, alors à vos tablettes !
Cuvée du souceur MORANT BAY 70% de cacao minimum Pur Jamaîque Frais & élégant. Chocolat noir épuré et élégant aux notes camphrées légèrement prononcées permettent d'obtenir une belle fraicheur, portée ensuite par une douce amertume tannique et une légère acidité. Le chocolat noir est excellent pour la santé et le moral, alors à vos tablettes !
Cacaoté et Corsé GRAND CRU DE TERROIR ARAGUANI 72% de cacao minimum Pur Venezuela. Sur un fond d'amertume élégante (douce), Araguani propose un profil aromatique riche et complexe de notes chaudes (raisins secs et de châtaigne...) et des notes de réglisse lui procurent une exceptionnelle longueur en bouche. Le chocolat noir est très bon pour la santé et...
BOISE & FLORAL -GRAND CRU DE TERROIR ALPACO 75% de cacao minimum. Pur équateur. La délicatesse d'arômes floraux (jasmin, fleur d'oranger...) lovés, presque fondus dans des notes très chocolatées qui donne à ce grand cru "une force tranquille". Le chocolat noir est excellent pour la santé et le moral, alors n'hésitez plus à vos tablettes !
Équilibré & Grillé. MARIAGE DE GRANDS CRUS Grué 75% de cacao minimum Acidité subtile et amertume douce. Sur un bel équilibre, ce grand cru exprime pleinement ses notes chocolatées et fruits secs grillés. Le petit plus est apporté par la puissance des éclats de fèves de cacao (le grué). Le chocolat noir est un aliment par excellence pour la santé et...
Suave et Chocolaté, ce GRAND CRU DE TERROIR PUR GHANA NYANGBO 75% cacao est une invitation à un grand voyage gustatif ! Une acidité timide, laissant éclater des notes rondes, chaleureusement chocolatées, qui laisse place à un second souffle chargé d'épices douces et relevées. Le Chocolat Noir est un aliment sain et excellent pour la santé et le moral,...