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Notre Flocon est un praliné amandes, noisettes au chocolat noir, enrobé d'une fine couche de meringue tendre. Cette association de goûts et textures différentes est une invitation au voyage. NE CRAINT PAS LA CHALEUR, idéal pour les voyages..
9,00 € -
Cette spécialité est une création maison au chocolat noir, alcool de myrtille avec une légère pointe de piment d'Espelette... Vous serez séduit par son goût, sa forme, sa texture fondante et crémeuse.
8,40 € -
Dans notre assortiment de Spécialités Régionales, vous trouverez nos recettes les plus originales aux formes locales et typiques … Tout d'abord le FLOCON mais aussi le Béret, Montagnette, Ballon de rugby, Perle et Truffe d'Aure, Givrette, Châtaigne, Crottes de Pitou et de Marmotte, Haricot Tarbais..
14,50 € -
Assortiment très complet de notre gamme de chocolats traditionnels et spécialités en ballotin. Notre fabrication est entièrement artisanale dans notre laboratoire à La Barthe de Neste.
26,00 € -
Cacao en poudre 100% (sans aucun sucre)... Préparation pour chocolat chaud ou froid et la préparation de vos desserts...
9,00 € -
Pour les amoureux du Rugby, cette spécialité au gianduja (praliné noisettes très fondant) au chocolat lait ne vous laissera pas indifférent ! Recette très gourmande et fondante avec des cacaos fins, des noisettes et du lait.
8,40 € -
Fruité & Intense GRAND CRU DE TERROIR Pur République Dominicaine "TAINORI 80% cacao", dévoile progressivement des arômes de fruits jaunes confits, notes fraîches d'agrumes et de fruits secs, cacao et pain "chaud". Le Chocolat Noir est un aliment excellent pour la santé et le moral, alors à vos tablettes !
5,50 € -
Petits et grands vont fondre de plaisir avec nos sucettes au chocolat NOIR / LAIT / DULCEY et BLANC. Alors à vous de choisir un clown ou un ourson ?
2,50 € -
SUCCOMBEZ à nos éclats de chocolat de différentes origines et différents pourcentages de cacao aux FRUITS SECS et Fruits Confits : amandes, noisettes, pistaches, noix de pécan, raisins secs, baies de gogi, canneberges..., AMANDES SOUFFLEES, perles craquantes, grué, piment d'Espelette, fleur de sel... associés à nos différents de chocolats... Noir/ Lait/...
8,50 € -
Cette spécialité avec sa forme originale d'une petite montagne est une invitation au voyage au pays des saveurs (nougatine, pignons), des textures (croquantes et fondantes à la fois)... Le fond nougatine (amandes, caramel) associé à la puissance du praliné aux pignons font un mariage très gourmand.
8,40 € -
Nos fantaisies au CHOCOLAT NOIR " Idéal pour accompagner votre café " Nos petits palets GRAND CRUS DE CHOCOLATS minimum 70% cacao : de différentes origines et différents pourcentages de cacao... , grain de café, carré nougatine, mini orangettes...
14,50 € -
Nos FLOCONS vont vous faire fondre de plaisir car ce délicieux praliné amandes et noisettes au chocolat noir, enrobé d'une fine couche de meringue tendre est une association de textures moëlleuse et fondante. Une invitation au voyage, NE CRAINT PAS LA CHALEUR.
18,00 € -
AMER & ELEGANT ABSOLU 85% cacao, développe une étonnante amertume légère et élégante, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes. Nos Chocolats Noirs sont forts en cacao mais sans amertume, c'est une véritable invitation au voyage ... Alors à vos tablettes …
5,50 € -
Par notre volonté d'offrir le meilleur à nos clients, nous sélectionnons des matières premieres pour sublimer nos recettes originales et gourmandes. Vous trouverez différentes textures, goûts et chocolats à chaque dégustation.
26,50 € -
Notre fabrication est entièrement artisanale dans notre laboratoire à La Barthe de Neste. Notre sélection du miel local (Matthieu Espeisse), des fruits secs (amandes, noisettes, pistaches)… donnent à notre nougat ce goût unique et gourmand !
8,50 € -
Spécialité à la nougatine enrobée et chocolat blanc. Délicieuses notes vanillées avec un léger croquant apporté par la nougatine.
8,40 € -
Coeur de Guanaja 80% cacao (Amérique du sud) est destiné aux amateurs "d'intensité chocolat". Faible teneur en beurre de cacao. Un concentré de chocolat pour une puissance sans égale. Le chocolat noir est excellent pour la santé et le moral ...
8,50 € -
Lamelle d'écorce d'orange confite enrobée de chocolat noir (grand cru des Caraïbes 66% cacao minimum). Des notes fruitées et acidulées pour les amateurs de douceur.
8,40 € -
Fabrication entièrement artisanale dans notre laboratoire à La Barthe de Neste. Nos Pâtes de Fruits : Myrtille, Framboise, Passion et Pomme verte avec une pointe de cannelle.
8,50 € -
Une recette très gourmande pour satisfaire tous les palais, "LE ROCHER au gianduja" est enrobé de chocolat noir / lait ou blond avec des éclats d'amandes. Ce mélange de cacaos fins, de noisettes et de lait rend sa texture très fondante.
8,40 € -
Pruneau fourré de ganache au chocolat lait à l'armagnac, enrobé de chocolat noir.
8,40 € -
Assemblage de grands crus d'Amérique du Sud. AMERTUME soutenue et continue Développe et relève toute une gamme de notes aromatiques et chaudes dans une étonnante longueur en bouche (une amertume élégante). Le Chocolat est excellent pour la santé et le moral, alors à vos tablettes !
5,50 € -
Spécialité de bonbons chocolat noir à la liqueur...
8,40 € -
Notes acidulés & Fruits rouges … PUR MADAGASCAR MANJARI Extrême 78% cacao GRAND CRU DE TERROIR, Attaque fraîche et acidulée des notes de fruits rouges sur un final délicat de fruits secs torréfiés. Le Chocolat Noir est excellent pour la santé et le moral, alors à vos tablettes !
5,50 € -
Chaque couleur de chocolat correspond à une liqueur différente à l'intérieur du chardon...
8,40 € -
Suave et Chocolaté, ce GRAND CRU DE TERROIR PUR GHANA NYANGBO 75% cacao est une invitation à un grand voyage gustatif ! Une acidité timide, laissant éclater des notes rondes, chaleureusement chocolatées, qui laisse place à un second souffle chargé d'épices douces et relevées. Le Chocolat Noir est un aliment sain et excellent pour la santé et le moral,...
5,50 € -
Pâte de CACAO 100% Garanti sans aucun sucre, conseillé uniquement aux amateurs d'intensité et puissance chocolat. L'amertume s'estompe quelques secondes après l'avoir mis en bouche, pour laisser enfin un goût intense et puissant de chocolat. LE CHOCOLAT NOIR est excellent pour la santé et le moral. N'attendez plus, à vos tablettes !
5,50 € -
Spécialité aux amandes enrobées gianduja et cacao en poudre.
8,40 € -
Chocolat noir d'Amérique du Sud "COEUR DE GUANAJA 90% cacao" est un concentré de cacao pour une puissance sans égal, destiné aux amateurs "d'intensité chocolat". Plus le pourcentage de chocolat est noir, moins il a de sucre ; Donc il est excellent pour la santé et le moral, alors à vos tablettes !
5,50 € -
Praliné aux noisettes chocolat lait, enrobé de chocolat noir/lait ou blond et graines d'amandes. L' association du praliné fondant à l'intérieur et le croquant du chocolat avec les amandes à l'extérieur est une véritable merveille au palais...
8,40 € -
Palet au chocolat noir, lait ou blond avec noisettes, amandes, pistaches et raisins...
8,40 € -
PUISSANT ET TANNIQUE Forte teneur en cacao et assemblage de fèves Forastero d'Afrique font d'Abinao un mariage de grands crus à l'amertume soutenue par la force des tanins... à déguster et pour faire vos pâtisseries … Le chocolat noir est excellent pour la santé et le moral ...
8,50 € -
PUISSANT & TANNIQUE - MARIAGE DE GRANDS CRUS " Abinao 85% cacao" Forte teneur en cacao - Cet assemblage de fèves Forastero d'Afrique donnent à ce chocolat une amertume soutenue et une force des tanins très soutenus. Le Chocolat Noir est excellent pour la santé et le moral, alors n'attendez plus à vos tablettes !
5,50 € -
Équilibré & Grillé. MARIAGE DE GRANDS CRUS Grué 75% de cacao minimum Acidité subtile et amertume douce. Sur un bel équilibre, ce grand cru exprime pleinement ses notes chocolatées et fruits secs grillés. Le petit plus est apporté par la puissance des éclats de fèves de cacao (le grué). Le chocolat noir est un aliment par excellence pour la santé et...
5,50 € -
L'excellence par la douceur de son goût, sa rondeur, comme de sa couleur... Un chocolat très gourmand...
5,50 € -
Découvrez ce délicieux chocolat BLOND "DULCEY 32% beurre de cacao". Son goût caramélisé et biscuité ne vous laissera pas indifférent ! D'une couleur blonde, le chocolat DULCEY révèle une texture onctueuse et enveloppante. Son intense douceur biscuitée et peu sucrée laisse place à des notes généreuses de sablé à la pointe de sel.
5,50 € -
Petite tartelette au chocolat noir, aux amandes, fruits confits et caramel
8,40 € -
Des Fruits Secs et Fruits Confits associés à nos 4 chocolats pour une dégustation gourmande. Rocaille, Florentin, Mendiant, Bûchette, Orangette, ainsi que quelques chocolats avec nos différents pralinés ou gianduja ( Flocon, Rocher, Feuilletine, Médaillon...), au Chocolat NOIR/ LAIT / BLOND et peu de Blanc.
14,50 € -
Un goût chocolaté intense révélant sur un fond d'amertume toute la puissance et son caractère. Idéal pour consommer en fèves ou pour faire vos desserts.
8,50 € -
Notre Guimauve au grand chocolat "Coeur de Guanaja 80%" est exceptionnelle !
8,50 € -
CHOCOLAT NOIR Biologique et Équitable ANDOA 70% de cacao minimum Pur Pérou. Notes d'agrumes et amertume élégante intense ... Une attaque en fraîcheur et la puissance du cacao, se développent et se nuancent au cours de la dégustation... Le chocolat NOIR est excellent pour la santé et le moral, alors à vos tablettes !
5,50 € -
CREATION GOURMANDE au Maltitol, Révèle le goût pur et équilibré du chocolat et du lait. Il dévoile des arômes tout en finesse, une extrême douceur et une sensation peu sucrée, relevée d'une pointe raffinée de cacao.
5,50 € -
Retrouvez le plaisir de l'interdit ! enfin un chocolat sans se culpabilisé. Création gourmande au Maltitol: Xocoline 80% cacao. Le plaisir d'un chocolat bien noir sans sucres ajoutés en toute liberté. Légèrement acidulé, les accents fruités se fondent avec les arômes grillés pour exprimer une douce amertume subtilement boisée.
5,50 € -
Sa composition est principalement à base d'amandes et de sucre, les pâtes d'amandes possèdent un bon goût puissant d'amandes, plus ou moins intense selon le pourcentage de fruits qu'elles contiennent. Pour votre gourmandise, notre chef a créé une spécialité maison à la pâte d'amandes, les saveurs de la Provence dans cette confiserie maison, fabrication...
8,50 € -
Le mariage des bâtonnets d'amandes grillées, des écorces d'oranges confites associés au chocolat noir/lait ou blond, apporte à cette spécialité craquante de nouvelles sensations gustatives.
8,40 € -
CREATION GOURMANDE. Ce mariage d'ARABICA ET CACAO est une invitation en quête de nouveaux goûts ! Alliance harmonieuse entre les arômes de cacaos fins sélectionnés pour ce chocolat et toute la puissance des cafés moka et arabica. Vous allez explorer de nouvelles saveurs et créer des associations inédites.
5,50 € -
Profil fort en attaque, des arômes subtils d'amande douce s'effacent sur de longues notes grillées et chocolatées. Ce pourcentage de cacao ( 62% Satilia) peut vous servir de base à la réalisation de la plupart de vos desserts... Le goûter idéal des petits comme des grands ; du bon pain frais de chez votre artisan boulanger et des petits morceaux de bon...
8,50 € -
Le plaisir d'un chocolat noir sans sucres ajoutés en toute liberté !
5,50 € -
Spécialité aux amandes et gianduja enrobée de sucre glace.
8,40 € -
Onctueux et vanillé… LA FINESSE DU LAIT Chocolat blanc peu sucré, il dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.
5,50 € -
"Après LE CHOCOLAT NOIR, LAIT, BLANC … DECOUVREZ LE CHOCOLAT BLOND "DULCEY" : Caramélisé, Onctueux et Biscuité. Le chocolat blond, révèle des notes caramélisées, sa texture onctueuse et enveloppante avec une douceur de biscuit salé, une invitation à la gourmandise…
8,50 € -
OUVERT TOUTE L'ANNEE : Le magasin de La Barthe de Neste au 16 Grande Rue vous accueille du LUNDI au SAMEDI de 9h-12h / de 14h-19h DIMANCHE et J.F. 9h à 12h30. 05-62-98-82-26 Merci de votre Fidélité
0,00 € -
Assortiment de 4 chocolats différents: noir, lait blond et blanc. Ces chocolats sont élaborés, avec exigence selon les stricts cahiers des charges Valrhona, se distinguent par leurs rondeurs, leurs parfaits équilibre et la stabilité de leurs arômes.
8,50 € -
CREATION GOURMANDE - LA DOUCEUR DU CARAMEL Notes de caramel et de beurre salé... "Caramélia" c'est un chocolat au lait tendre, gourmand, et généreux. Dès les premiers instants, il vous séduit par son lacté onctueux avant de dévoiler l'intensité et la puissance de son goût caramel crémeux, aux accents subtilement salés et biscuités.
5,50 € -
Un chocolat au lait par excellence par la douceur de son goût, comme sa couleur. Le goûter idéal: du bon pain frais de chez votre boulanger et du très bon chocolat glissé dedans !
8,50 €
